2011年6月30日―7月2日，2011第九届广州国际酒店设备及用品展览会（HOSFAIR Guangzhou 2011）在广州琶洲会展中心隆重举行。口岸商务学院与主办方广州华展展览策划有限公司合作，由营销管理系会展专业的老师与学生共78人全面承接展会期间的填表引导、观众登记、咨询指引、门禁检测、展场服务、活动组织、礼仪接待等工作。
本届展会在广交会琶洲展馆A区5大展馆举行，面积达50000平方米，展位4000多个。国际化是本届展会的一大特色。据统计，有美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚等63个国家和地区的酒店宾馆、酒店用品经销代理商报名组团参观。
展中校中会展专业进行深入课堂教学改革的尝试，把课堂设在大规模专业展会上，通过展会企业人员、老师的现场培训、模拟角色扮演以及真实岗位训练，全面地实现了教学场地、教师、学习内容的 “一体化”，既能有效利用全球先进的展馆场所与设备进行手把手操作实训，又能通过在大规模专业展会中现场实训与上岗锻炼，全面提升了学生课程学习效果，全面提升学生专业技能。
同时，通过展会服务，也向业界进一步展示出了我院会展专业学生良好的综合素质和扎实的专业技能，得到了主办单位和国内外参展企业的高度评价。
图1.会展专业师生在展会现场实训完成后的现场合照
图2.会展专业学生为外商提供现场服务,运用流利的英语解答疑难问题
